Глутенът е белтъчна смес, която се съдържа в храни, произведени от жито и подобни на него растения.
В последно време стана много модерно да не се яде глутен. Изведнъж много хора решиха, че са „болни“ от глутеновата непоносимост. Всъщност едва един от всеки триста човека на възраст между 30 и 45 години развива непоносимост към глутена, а проявените симптоми при само една трета от засегнатите са толкова силни, че да се налага да потърсят специализирана помощ.
Но наистина има хора с непоносимост към глутена.
Знаете ли, че кератоза пиларис (известна също като “пилешка кожа”) е заболяване на кожата, в резултат от недостиг на мастна киселина и дефицит на витамин А, вследствие на нарушена абсорбция на мазнини, причинена от глутена, пише сайтът Viralalternativenews.com.
Глутеновата непоносимост всъщност е автоимунно заболяване, което създава възпаление в организма, което след това води до много други проблеми и заболявания.
Ако искате да се отървете от здравословните си проблеми, вие трябва да стигнете до основната причина, която може да е толкова проста като непоносимостта към глутен.
Ето и 14 симптома, които се срещат при хората, които имат непоносимост към глутен:
1. Болки в ставите
2. Неправилната абсорбция на витамини
3. Обриви по кожата
4. Мигрена
5. Стомашно-чревни проблеми
6. Промени в настроението, тревожност, депресия, или синдром на хиперактивност и дефицит на вниманието
7. Хронична умора
8. Фибромиалгия
9. Хормонален дисбаланс или безплодие
10. Неврологични симптоми като замайване или усещане за загуба на равновесие
11. Акне като възрастен
12. Будите се уморени и отпаднали
13. Непоносимост към лактоза
14. Често главоболие и мигрена
Все пак не предприемайте самолечение, а се консултирайте с вашия лекар и си направете изследвания, защото не е хубаво да лишавате организма си от глутен, ако не се налага.