Приложението ѝ излиза далеч извън рамките на кулинарията.

Содата за хляб е изобретена от френския химик Льобланк в края на ХVIII век. Първоначално това откритие било държано в тайна в продължение на много години и само новият метод за производството му допринася за разпространението на содата, особено в сладкарския бизнес.

Хлебната сода освен в кухнята може да е и много полезна в домашната аптечка. Тя е подходяща за много домашни лекове. Вероятно във всяка кухня има хлебна сода – независимо за какво точно я ползваме. Всъщност содата има своето заслужено място в целия дом, а приложението й излиза далеч извън рамките на кулинарията.

Всъщност хлебната сода е и много подходящо, а и евтино средство, което се отразява добре на кожата, косата, зъбите. Дори хората с язва и проблеми със стомаха знаят за нейната лечебна сила.

Ето как да се възползваме от хлебната сода за здравето, красотата и почистването на дома си.

Хигиена за устата и красива усмивка

Моя приятелка, която не бях виждала отдавна, блесна със зашеметяващо бяла усмивка. Оказа се, че използва хлебна сода за избелване на зъбите си. Ако се вгледаме в етикетите на пастите, ще разберем, че много производители я използват като неотменна част от състава на продуктите си. Най-добър ефект обаче се получава, ако содата се добави към пастата непосредствено преди миенето на зъбите.

Забелязах също така, че содата за хляб освежава дъха и предотвратява появата на афти.

А ако страдате от възпаление на венците, смесете сода за хляб с малко вода и ги натъркайте. След това почистете с четка – така се неутрализират киселинните бактерии.

За дезинфекция на четката за зъби направете разтвор от сода и веднъж седмично я оставяйте през нощта натопена в него.

Красота

При хората с проблемна кожа содата предпазва от акне, премахва излишното омазняване и мъртвите клетки по лицето. За целта трябва да смесим 1 супена лъжица сода за хляб с 1 чаена лъжица вода и нежно да втрием в кожата.

Ако добавите хлебна сода във ваната, кожата ви ще стане копринено гладка. А ако нямате по-сериозни кожни проблеми, всички лосиони и кремове, които използвате, ще станат излишни.

Тайната на моята фризьорка например за красива и здрава коса е, че добавя чаена лъжичка хлебна сода към шампоана си. Аз го пробвах и резултатът приятно ме изненада.

Ако имате набръчкана, груба и напукана кожа на лактите си, направете специална баня. В леген налейте 1 литър гореща сапунена вода и добавете 50 грама сода. Намажете лактите с крем и потопете в получения разтвор за 10 минути, като от време на време леко търкате с пемза. След това подсушете и намажете отново с крем. Курсът на лечение е 8 – 10 бани.

Неприятната миризма при изпотяване, особено през летните дни, може да се неутрализира, като избършем подмишниците с малко парче памук, натопено в разтвор на сода.

Здраве

Едва ли лекарите ще ви споделят за тези качества на содата за хляб, но за това си имаме бабини трикове, които са изпитани и доказано действат.

Можем да си приготвим вана за крака, за да облекчим сърбежа, раздразненията и неприятната миризма. Смесваме 3 с.л. сода за хляб, 1 с.л. етерично масло от мента, 1 с.л. сол и топла вода и потапяме стъпалата си за 20 минути.

Нанесена върху кожата, содата за хляб облекчава ужилвания от пчели, ухапвания от насекоми, сърбеж от коприва, смрадлика и бръшлян. Ако искаме да я използваме като компрес, я смесваме с повечко вода, а ако предпочитаме да е като мехлем – правим гъста паста от повече сода и по-малко вода.

Пастата от сода за хляб и вода действа добре и при херпес, като го изсушава по-бързо.

Содата за хляб, поръсена върху четчица за лак за нокти, премахва нечистотиите по тях и убива гъбичките.

За да облекчим киселините в стомаха и киселинния рефлукс, смесваме половин чаена лъжичка сода за хляб с половин литър вода и изпиваме сместа.

Можем да си направим промивка с 1 с.л. сода, разтворена в топла вода, за да спрем гъбичките candida и да спрем сърбежа.

Инфекциите на уринарния тракт се лекуват, като изпиваме по чаша вода с разтворена в нея ½ с.л. сода за хляб веднъж или два пъти дневно.

Можем да облекчим тромбозата, като изпием смес от сода за хляб и лимонов сок или ябълков оцет, както беше посочено по-горе.

Смес от сода за хляб и меласа може да се използва за предпазване от систематични гъбични инфекции и за предотвратяване на диабет и рак. Внезапната поява на сърцебиене пък може да бъде спряна, като се вземе половин чаена лъжичка от тази смес.

Содата помага и при хипертония: благодарение на засиленото извеждане на течности и соли от организма тя понижава кръвното налягане. Половин чаена лъжичка сода за хляб, приета заедно с назначените лекарства, помага за намаляване на дозата им.

При настинка, по стара традиция, в чайника се налива 1 чаена чаша вода и се добавя 1 ч.л. сода. След като водата кипне, в хоботчето на чайника се поставя тръбичка от хартия (но не от вестник или списание) и в продължение на 10-15 минути се вдишва парата.

За отхрачване два пъти дневно се пие на гладен стомах половин чаша топла вода, в която са разтворени половин чаена лъжичка сода и щипка сол.

Друг бабин лек за облекчаване на кашлицата е сода, разтворена в мляко. Содата перфектно втечнява храчките. За тази цел се препоръчва 1 ч.л. сода за хляб да се разтвори във врящо мляко и да се пие през нощта. Тази смес също така неутрализира стомашните киселини и успокоява главоболието.

От личен опит знам, че нищо не облекчава така добре болките в гърлото, както гаргара с разтвор на сода бикарбонат (2 ч.л. сода на чаша топла вода) 5-6 пъти на ден.

Хремата минава бързо, след като в носа се капне разтвор от сода. А при обилен секрет се препоръчва 2-3 пъти на ден да се правят промивки на носа със същия разтвор.

За избавяне от мигрена всеки ден трябва да се пие преварена вода със сода. През първия ден половин час преди обяд се изпива 1 чаша преварена вода, в която е разтворена половин чаена лъжичка сода, на втория ден – 2 чаши и т.н. до 7 чаши, след което количеството се намалява всеки ден с 1 чаша.

При конюнктивит помага многократното промиване на очите с разтвор със сода, като се използва мек памучен тампон. Само не забравяйте, че памучният тампон може да се използва само веднъж.

С баща, работещ на корабите, голяма част от детството ми мина именно там, сред морето. Содата е ефективно средство срещу морска болест.

Също така тя помага при голяма загуба на кръв, отравяния, които се проявяват с многократно повръщане и диария, продължителна треска с обилно изпотяване. За да се компенсира загубата на течности, характерна за всички тези случаи, е необходимо да се подготви содено-солев разтвор: половин чаена лъжичка сода за хляб и 1 чаена лъжичка сол, разтворена в 1 литър топла преварена вода – дава се на пациента по 1 супена лъжица на всеки 5 минути.

Треньорите във фитнеса препоръчват след силови упражнения да изпием чаша вода със сода, което помага да облекчим мускулните болки.

Чистота в дома

Учудващо е колко много приложения има содата за хляб в домакинството. Ще споделя съветите, които получих от жените в моето семейство, които имат дългогодишен опит в тази област.

Всеки знае, че със сода сребърните съдове може да се излъскат до блясък, както и да се полират сребърните и златните бижута, но не и перлите.

Запушената мивка лесно се отпушва, като изсипете в канала 1 чаша сода и след това залеете с чаша горещ оцет и литър вряща вода.

Содата отстранява миризми от съдомиялната машина (между два цикъла поръсете дъното). Почиства кухненски плотове, хладилници и микровълнова печка. Премахва миризмите.

Премахва и петна от кафе и чай върху порцелан, чисти термоси, чисти кърпите и гъбите за миене на съдове (до 2 с.л. сода и няколко капки почистващ препарат).

Почиства загорели тенджери (5 с.л. сода се слагат във водата, оставя се да поври малко и след това да изстине). Почиства замърсени печки – посипете със сода и след това излъскайте. Поръсете килима със сода, оставете 15 минути и почистете с прахосмукачката – става като нов. Закачете някъде в стаята чорап, напълнен с 3-4 лъжици сода и така ще премахнете застоялия въздух.

Содата почиства и опушените тухли на камината.

Поне веднъж месечно изсипете в резервоара на тоалетната половин пакетче сода, оставете през нощта и изплакнете сутринта.

С помощта на содата добре се почиства и мрамор.

Приложения в кухнята

•    Омекотява месо, мариновано в хладилник.
•    Добавете щипка сода, когато готвите боб – увира по-бързо и не предизвиква газове.
•    Сложете малко в доматения сос, за да не е кисел.
•    При приготвяне на омлет, на 3 яйца сложете ½ чаена лъжичка сода, за да стане по-пухкав.
•    Содата е добър заместител на маята.
•    При варене на брюкселско зеле или броколи, сложете щипка сода – против газове.
•    На половин килограм извара прибавете 2 ч.л. сода, сол на вкус, а също и подправки или билки, загрейте за кратко в тиган, оставете малко да почине и ще имате домашно топено сирене, без консерванти и химикали.

Други приложения

•    В стари чорапи сложете 2 с.л. сода, оставете в обувките през нощта – не миришат.
•    Половин чаша сода за хляб, добавена към праха за пране, ще избели бельото и пожълтелите чаршафи и пердета.
•    Много петна изчезват, ако ги третирате с 4 с.л. сода и ¼ чаша топла вода.
•    Содата измива прекрасно мухлясали завеси за душ.
•    Размразява заледени пътеки.
•    Елиминира плевелите между пукнатини по тротоара.
•    Запазва алкална водата в басейна.
•    Почиства градинския грил.
•    Премахва миризмата на риба по ръцете.

Някои предупреждения

Въпреки „магическите” способности на содата за хляб, в някои случаи трябва да внимаваме при употребата ѝ.

Домашните лекове със сода за хляб може да лишат тялото от важни витамини и минерали, затова трябва да се използват само при диета с ниска консумация на натрий, освен ако не се прилагат под наблюдение. В някои случаи содата може да взаимодейства с предписаните лекарства, затова първо е добре да се консултираме с фармацевт.

Содата в никакъв случай не бива да се използва в прахообразна форма, а единствено добре разтворена в течности. Не е препоръчително да използваме лековете на основата на содата за хляб повече от 2 седмици, ако не сме се консултирали с лекар.

Содата за хляб не трябва да се използва от бременни и кърмачки, нито от деца на възраст под 5 години.

Радина Жекова / chernomore.bg