Противно на общоприетото мнение, не всички плодове са еднакво полезни за здравето, както и за поддържането на добрата фигура. Някои съдържат високи нива на естествени захари, но други, особено когато се ядат в умерени количества, помагат да се свалят килограми, пише британският в. “Дейли мейл”.
Папаята например съдържа ензима папаин, който подпомага храносмилането и разграждането на белтъчините и въглехидратите, като по този начин благоприятства свалянето на килограми.
Още 14 плода по различен начин действат добре на физическото състояние и могат да помогнат в борбата срещу излишното тегло. За тях американският сайт за здравословно хранене “Фитнес рипъблик” дори направи спецални графики, посветени на основните полезни качества на всеки от тях.
“Плодовете са най-доброто нещо за похапване, ако държите да контролирате теглото си, макар в последно време репутацията им да не бе особено добра в очите на “захарната полиция”, казва специалистката по хранене Лиана Бонадио. Според нея повечето плодове съдържат естествени захари, но когато се ядат целите, а не под формата на сок, фибрите помагат захарите да се абсорбират по-бавно и това е по-здравословният вариант. Плодовете много добре задоволяват глада за сладко, за да не се прибягва до сладкиши, бисквити, шоколади, но все пак количествата трябва да са умерени и да бъдат ограничени от не повече от две порции на ден. Добавянето на известно количество протеини под формата на ядки или семена или на малко полезни мазнини стабилизира нивата на кръвната захар, което е важно за отслабването, твърди Бонадио.
Добрата новина за любителите на авокадото е, че този пълен с полезни мазнини плод доказано засилва метаболизма, както и производството на тестостерон – хормона на загубата на тегло и при двата пола. Той има високо съдържание на витамини и минерали, микроелементи, антиоксиданти, целулоза, фолиева киселина, магнезий и калий. Всичко това влияе благотворно на обмяната на веществата и на сърдечносъдовата система.
За похапване между закуската и обяда винаги трябва да се залага на богат на фибри плод. Подходящи са ябълките и крушите. По-добре е да не се белят, за да се използва напълно съдържанието им от фибри. Крушата подобрява работата на червата, същото прави и ябълката, която чисти и токсините от организма. Неслучайно именно ябълките са в основата на много диети, а също и на разтоварващите дни.
Бананите също са богати на разтворими фибри, които пресичат желанието да се набиват сладкиши. Независимо от мнението, че те са висококалорични, ограничената им консумация дори може да помогне за вталяването. Не бива обаче да се минава дозата от един банан на закуска, което действа добре и за укрепване на имунитета.
Бананите доставят на организма голямо количество витамин В6, който регулира нивото на глюкозата в кръвта и осигурява хармоничното функциониране на нервната система. При отслабването са полезни с това, че поддържат постоянно нивото на кръвната захар и помага да се избегне безконтролният апетит.
Едни от най-богатите на антиоксиданти плодове обаче са черните боровинки, които са много важни за детоксикацията на организма, а оттам и за намаляването на телесните закръглености. Те помагат да бъдат изгорени излишъците от тлъстини и благодарение на съдържащите се в тях полифеноли променят начина на усвояване на захарта и мазнините.
Сухите плодове също имат славата на страшилище за кантара, но консумирани заедно с пресни, те ефикасно горят излишните мазнини и намаляват холестерола.
Кокосът кара стомаха да се чувства добре заситен за дълго време и предотвратява спазмите от глад. Освен това той ускорява с около 30% метаболизма. Много ценно при него е съдържанието на лауринова киселина, която е много мощен антиоксидант.
Лимоните пък идеално пречистват черния дроб. Да се изпие сутрин чаша лимонов сок, разреден с вода, е чудесно средство срещу натрупване на мазнини.
Грейпфрутът е горещо препоръчван за диети, тъй като съдържа много малко калории, а високото му съдържание на вода води до чувство за пълен стомах. Този леко горчив, но много сочен плод има и други вълшебни свойства. Той води до нормализиране на кръвното налягане, възстановява силите при умора, а гликозидите, които съдържа, имат антисклеротични свойства.
Нарът пък направо е способен да убие апетита
Смята се, че това е един от плодовете на младостта, защото се бори с фактори, водещи до остаряването на клетките.
Портокалът действа добре на перисталтиката, нормализира работата на червата и извежда токсините от тялото.
Доматът (според ботаниката той е плод) е изключително богат на витамин С, както и на ликопен. Европейско проучване показа наскоро, че този антиоксидант намалява риска от сърдечен удар при мъжете. Освен това той активизира производството на карнитин – аминосиселина, ускоряваща процеса на изгаряне на мазнините.
Една купичка пъпеш, която съдържа около 60 калории, е достатъчна човек да намали глада между основните хранения. Този плод има реноме на добро профилактично средство, освен това влияе добре на нервната система.
Прасковата е перфектна за включване в нискокалорийни диети. Тя е сладка и сочна, но всъщност в 100 г се съдържат едва около 40 калории. Добър източник е на антиоксиданти и подпомага изхвърлянето на токсините. Богата е на вещества, които укрепват имунитета.
