Известният народен лечител Петър Димков, с чиито рецепти са се излекували хиляди българи, винаги държал на бюрото си един вълшебен сироп. Лечителят приготвял от него в големи количества всяка година.
Билката, която той използвал, се казва бъзак (Sambucus ebulus) или тревист бъз (известен още като бъзе, бъзовляк, бъзуняк, ниско бъзе).
В народната медицина бъзакът е високо тачена билка, тъй като притежава невероятни целебни качества. Той укрепва организма и се ползва като противораково средство. Препоръчва се също така при трудно уриниране, затлъстяване и като слабително средство.
Сироп от бъзак
В стъклен съд с широко гърло се подреждат пласт бъзак и пласт захар. Най-горният слой трябва да е от захар. Отворът на съда се завързва с марля и се оставя до пълно разтваряне на захарта. После се прецежда и се налива в бутилки. За затваряне не се използват капачки, а двойна марля. Сиропът се съхранява на тъмно и студено място.
Важно: Плодовете бъзак трябва да са добре узрели, тъй като зелените са отровни!
От сиропа се приема по 1 суп. л. 3 пъти дневно половин час преди основно хранене.
Ако искате, можете да изпробвате и чай от бъзак . Приготвя се по следния начин: 1 ч. л. наситнени корени се сваряват с половин литър вода на слаб огън в продължение на 10 мин.
Оставя се да изстине и се прецежда. Пие се по 1 малка чаша (75 мл) 4 пъти на ден малко преди хранене.